Escrito durante minha viagem para a Geórgia. Os qvevris são ânforas feitas de barro, revestidas de cera de abelha por dentro e cal por fora, enterradas na terra. É a maneira tradicional de se fazer vinho na Geórgia, e o qvevri mais antigo que temos notícia tem cerca de 8000 anos. Em contato com a … Continue lendo Kvevris georgianos