Dia dos Namorados
Namorados, preparem os coraçõezinhos e os estômagos. Dia 12 de Junho tem menu especial na Enoteca.
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🍴Bombom de terrine de vitela com sal de rocha, azeite da Mantiqueira e pimenta preta.
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🍴Guioza de espelta, ragu de leitão caipira, conserva lactofermentada do dia.
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🍴Polenta de milho crioulo, escargots, ovo de quintal.
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🍴Gnocchi de abóbora inteira, cambuquiras e farofa de sementes, creme de castanhas.
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🍴Cordeiro desfiado em cama de coalhada de leite cru, limão e pepino, hortelã crocante.
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🍴Picolé de leite cru infusionado com lírio do brejo. Couscous de tapioca com queijo azul de ovelha. Torta de chocolate selvagem com especiarias.
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Apenas com reserva prévia.
Restrições alimentares, favor informar.
Data: 12/06. Horário : a partir das 19hs .
Valor: R$ 199
