Curso de Vinhos Naturebas com Marina Santos & Lis Cereja, Pinto Bandeira.
15 de Setembro
Curso de Vinhos Naturebas: com Lis Cereja & Marina Santos, Pinto Bandeira.
Local: Bistrô Champenoise, Pinto Bandeira.
Horário: 19h.
Duração: três horas de curso + mais jantar.
Valor: R$255
Inscrições: somente antecipadas pelo e-mail contato@criadosolto.com
Vagas limitadas em 20 pessoas.
Nesse dia o curso de vinhos Naturebas vai sair de Sampa e se muda pra Serra Gaúcha, Pinto Bandeira. Nada mais nada menos que Marina Santos, da Vinha Unna, um dos maiores nomes da biodinâmica brazuca, vai dividir comigo o bate papo de 3 horas. Vamos falar sobre produção orgânica, biodinâmica, agricultura, vinificação natural, histórico, e é claro, as diferenças entre os vinhos convencionais, orgânicos e biodinâmicos. Quem ainda não sabe o que são esses tais de vinhos naturebas, aonde vivem e do que se alimentam essas leveduras, não tem problema. É só vir que a gente vai explicar tudinho, com direito até à apostilinha. Pra arrematar, degustação de 5 rótulos representativos do movimento natureba mundial e jantar elaborado pelas mãos do chef Israel Santos, um dos mais talentosos do estado.
