Reaproveitamento: cascas de maçã e de banana.
Cascas de maçã: secas, viram infusão, trituradas viram bolo, em pedacinhos vão para a granola.
Cascas de banana: viram vinagre.
Folhas de brócolis: ué, se brócolis e couve-flor flor são parentes da couve, então as folhas também se comem como couves! Foi refogado no almoço de hoje.
A polpa da maçã e da banana? Foram para testes de bolos quase invisíveis – mas deliciosos – para uma aluna, sem glúten, sem açúcar e sem derivados animais.
#criadosoltoreaproveitamento
