Chegou PETNAT novo na nossa linha de vinhos!
Chegou petnat novo da nossa linha própria de vinhos da Enoteca, um pettilant naturel elaborado com Moscato Bianco + Peverella pela @neusadelucca , safra 2020.
Pra quem ainda não sabe, temos uma linha própria de vinhos na Enoteca , com nossa curadoria, blend e rótulos próprios garimpados pelos vinhateiros naturais desse nosso Brasilzão : só uva limpa, só vinificação natural.
Eu trouxe esse lote de apenas 30 garrafas para a carta esse pois elas tem uma complexidade incomum aos petnats: é um vinho já amadurecido em garrafa ( por 5 anos ), com muitas camadas sensoriais, borbulhas delicadas e profundidade aromática, que passeia pelos amanteigados, florais e oxidativos, lembrando os aromas “de levedura” de muitos espumantes clássicões por aí.
Uma jóia. Vinhedos orgânicos certificados. Vinificação orgânica sem adição de sulfito. Como todos de nossa linha.
👉🏻 você pode beber esse vinho ( assim como os outros de nossa linha ) aqui com a gente na mesa do restaurante ou do bar, além receber em casa pelo nosso delivery de vinho.
👉🏻Contato de vendas e reservas ali no link da bio do restaurante: @enotecasaintvinsaint .
