Comida, Viagens

Canelé.

Primeira vez que provei estava por aqui também, visitando Bordeaux. Esse comprei numa boulangerie de rua e fui comendo no carro, afinal, nada melhor do que um lanchinho enquanto a gente dirige ( e uma marmita de café, que simmmm, veio com a gente também… mais

Comida, Divagações, Viagens

Minhas dicas de sobrevivência em viagem.

Sobrevivendo ao euro de quase 7 + sendo chata pra comer +… mais

Comida, Viagens

Pont L’Éveque & Livarot.

Quando bate meio dia nas Zoropa já é hora de procurar um… mais

Comida, Vinhos

Cormé. Nem sidra, nem poiré.

Não bastasse as sidras e poirés e toda a história de pioneirismo… mais

Comida

Galette bretã.

O sarraceno foi pra França no século 13, e desde então a… mais

Vinhos

O que é pommeau?

Pommeau: Pommeau é uma mistela típica das regiões produtoras de maçãs e… mais

Vinhos

O terroir de Domfront & poirés.

O terroir de Domfront para poirés: Domfront tem algumas particularidades bastante interessantes.… mais

Vinhos

Maçãs para sidra:

Maçãs para sidra: São centenas as variedades de maçã para sidra. Acredita-se… mais

Vinhos

Sidra é aquele treco de festa de Natal?

Sidra é aquele treco horroroso de festa de Natal? Imaginem, Sidra é… mais

Comida, Vinhos

Mas é Sidra ou Cidra?

Mas é Sidra ou Cidra? Sidra com S é a bebida, Cidra… mais

Vinhos

Quem faz sidra e poiré?

Quem faz sidra e poiré? Quem tem maçã faz birita de maçã,… mais

Vinhos

Existe sidra natural?

  Existe sidra  e poiré “natural”? Sim. Podemos dizer que o mundo… mais

Viagens

A história da sidra.

Onde surgiu a maçã? A origem da maçã é incerta, mas muitos… mais

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