Cúrcuma e como fazer pó de cúrcuma.
Antiinflamatória, antimicrobiana, antiplaquetária, anticoagulante, hepatoprotetora, antioxidante. Nativa da Índia e do Sul da Ásia, também é muito cultivada nos países tropicais. Conseguimos plantar modinhas através de estacas ou de rizomas, e gosta de clima único e drenado. Colhemos quando os meses frios chegam, pois com… mais
Dicas de filmes e documentários sobre alimentação e sustentabilidade.
Pros nerds que adoram, que nem eu, um filminho sobre alimentação, alguns… mais
Fermentado de folhas de nabo trançadas.
Ontem foi dia de fazer fermentados com as folhas de nabo branco… mais
A agricultura convencional.
Baixe o arquivo em .pdf desse textão aqui: Vinhos_Naturebas_2_agri_conv Agricultura ‘convencional'. "A… mais
Leite vegetal e farinha de coco: reaproveitamento.
Sabe aquela farinha de coco e aveia que usamos para fazer pão?… mais
Desinfetante caseiro de cascas de cítricos e vinagre.
Não sabe o que fazer com aquele monte de casca de cítricos… mais
Como fazer seu levain em casa.
Quer fazer seu levain em casa? Vamos lá. Vamos ver o passo… mais
Compre orgânico. Compre local. Compre direto.
A quarentena está fazendo com que muitos produtores agrícolas entreguem seus produtos… mais
Cabelo de milho: propriedades medicinais.
Aposto que tem muita gente que come o milho e joga fora… mais
Coentro, hortelã, salsinha, manjericão.
Adicionar ervas nos pratos é uma maneira ótima de incrementar os minerais… mais
Mamão verde e flores de mamão.
Mamão verde Nem só de cozinha vive o mamão verde. Existem muitas… mais
