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Vinho natural em São Roque, SP: BellaQuinta
São Roque hoje tem má fama por conta dos vinhos de garrafão suaves, mas não foi sempre assim. É uma das primeiras regiões vitivinícolas do Brasil, já no século 16, e as videiras dominavam a paisagem da cidade e arredores, chegando até onde hoje é… mais
Terroir da vigia: vinho natural e queijos de ovelha na Campanha Gaúcha.
Vinhedos orgânicos. Barricas de madeiras brasileiras. Ovelhas no pasto que dão leite.… mais
Xarope natural para asma e tosse: coração ( ou umbigo ) de banana.
Um clássico para tosses, asmas e bronquites e afins. Sempre tenho um… mais
Conserva de tomates verdes ( fermentação lática ).
Comi muito isso aqui na Romênia e também na Geórgia, dois países… mais
Medicinais: Calêndulas
Calêndulas. Eu e minhas calêndulas ficamos sempre no solzinho da manhã. Assim… mais
Ciclos fechados: do óleo usado ao sabão
Sabão caseiro, horta, ciclos fechados. Hm. O que essas coisas tem a… mais
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