Divagações, Vinhos

Engenhocas do beber na praia.

As engenhocas do beber na praia: qualquer coisa vira balde de gelo, qualquer copo vira taça. Por incrível que pareça, nesse paraíso tropical tupiniquim que veraneia quase o ano inteiro, ainda imperam uns ranços muito improváveis para nossa realidade, e que vieram sabe se lá… mais

Divagações, Vinhos

“Prosecco” natural tem?

“Prosecco” natural tem? Opa, tem. Mas pelamordedeus, não tem nada a ver… mais

Comida

Panqueca de levin

Hoje uma das minhas aulas de cozinha para um aluno lá de… mais

Comida, Sustentabilidade, Divagações

Beber leite.

E começou a temporada de leite da Marurú, nossa cabrinha, e a… mais

Comida

Waffles de arroz fermentado e alho poró.

Waffles de arroz fermentado e alho poró. Massa de arroz que está… mais

Comida

Molho de redução de soro de leite.

Não sabe o que fazer com o que sobra do soro de… mais

Divagações

Curso de Vinhos Naturebas com Lis Cereja | 03.02.

Nessa quarta feira, dia 03 de Fevereiro, tem curso presencial de vinhos… mais

Ervas & Plantas

Livros sobre alimentação, plantas medicinais & fermentados.

Agricultura, sustentabilidade e alimentação. Dossiê Abrasco, Um alerta sobre os impactos dos… mais

Sustentabilidade, Divagações

Reproveitamento: desperdício de alimentos.

O desperdício de alimentos é um dos principais problemas do mundo.  Segundo… mais

Sustentabilidade, Divagações

Free Range doc. : A Terra | Glifosato | 2,4-D & Abelhas 

( esse é um trecho do nosso documentário #freerangedoc , que estreou… mais

Divagações

Vouchers Enoteca Saint VinSaint

Ainda não sabe o que dar de presente? Essa semana lançamos os… mais

Divagações

Novos horários: Enoteca Saint VinSaint

Novos horários! Uhuu! Agora a Enoteca abre 18h, de Segunda a Sexta!… mais

Divagações

Cesta de Natal Naturebas : vinhos & quitutes criados soltos.

Saudades das nossas cestas de vinho “pandêmicas”?! Dá pra matar a saudade… mais

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