Comida

RECEITA DE KETCHUP CASEIRO LACTOFERMENTADO

RECEITA DE KETCHUP CASEIRO LACTOFERMENTADO. Quer fazer ketchup em casa com a polpa de tomate que você fez essa semana? Também dá pra fazer.  A receita tradicional de ketchup na verdade nem levava tomate, e tem origem em receitas de molhos fermentados à base de… mais

Comida

Receita de Polpa de Tomate Inteiro

Dá sim pra fazer molho de tomate e estocar em casa, sem… mais

Comida, Sustentabilidade, Divagações, Viagens

Trigos antigos de chapéu no RS.

Vocês se lembram dos trigos antigos que trouxemos lá do Rio Grande… mais

Ervas & Plantas

Picão Preto

Picão preto (Bidens pilosa). A gente acha por aí nos cantos, nos… mais

Eventos & Jantares

Agenda Enoteca: Cursos & Degustações de Outubro

Outubro promete. Vai ter brunch com Marina Santos, da Vinha Unna, bate-papo… mais

Eventos & Jantares

Leveduras Selvagens Brasília: o mundo invisível das fermentações espontâneas.

Dias 26 e 27 de Outubro vai rolar programação em Brasília. Dá… mais

Eventos & Jantares

Confraria de vinhos naturais no Atelier de Massas, Porto Alegre.

17 de Setembro Confraria de vinhos naturais : Lis Cereja & Atelier… mais

Eventos & Jantares

Conheça o vinhateiro Acir Boroto, Garibaldi.

16 de Setembro Conheça o vinhateiro: Acir Boroto, Garibaldi.  Local: Vinícola Família… mais

Eventos & Jantares

Curso de Vinhos Naturebas com Marina Santos & Lis Cereja, Pinto Bandeira.

15 de Setembro Curso de Vinhos Naturebas: com Lis Cereja & Marina… mais

Eventos & Jantares

Curso de vinhos Laranjas com Lis Cereja – Porto Alegre

Vinhos âmbar, vinhos laranja, vinhos brancos de maceração. Hoje em dia todo… mais

Eventos & Jantares, Viagens

Criado Solto Sicília: Davide Bentivegna, Etnella.

  Esse é Davide Bentivegna, do Etnella ( @etnella ). Elabora vinhos… mais

Eventos & Jantares, Viagens

Caravana Natureba de Primavera: vem com a gente!

Pediram tanto, mas tanto, que depois de 5 anos visitando e conhecendo… mais

Ervas & Plantas

Tanchagem

Tanchagem. Daquelas plantas que, literalmente, servem pra tudo.  Pra curar e pra… mais

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