Vinho natural e a ressaca.
Pois é. Que quanto menos coisa dentro do vinho melhor, a gente já sabe. É meio óbvio. Mas vamos falar um pouco mais sobre a tal da ressaca, pois muita gente diz que com vinho biodinâmico e vinho natural esse mal desaparece, mesmo bebendo de… mais
Defeito ou característica?
Muita gente que não está acostumada com eles pode achar que os… mais
Enxofre, SO2, sulfitos.
Boa parte do que se chama no mundo hoje como “vinho natural”… mais
Os vinhos biodinâmicos.
Modinha do momento? Bom, não é bem assim. A agricultura biodinâmica já… mais
Os vinhos orgânicos.
Então vamos começar do começo: o que é um sistema de produção… mais
Os vinhos sustentáveis.
É um vinho proveniente de agricultura sustentável - um tipo de agricultura… mais
Vinhos naturebas: solo e terroir.
De acordo com a legislação brasileira, o vinho é considerado “todo e… mais
O que são os vinhos convencionais?
Os vinhos convencionais são a maioria hoje em dia. São os vinhos… mais
Introdução à charcutaria com Rafa Bocaina.
O povo pediu, pediu, e finalmente conseguimos trazer o Rafa pra dar… mais
Criado Solto Sicília: Palermo
Por favor, um expresso e um “tubus farinarius, dulcissimo, edulio ex lacte… mais
