Divagações

A Enoteca Saint VinSaint

São quinze anos de Enoteca e parece uma vida inteira. Na verdade, se for parar pra pensar, é mesmo. A quantidade de história que tem em cada parede desse lugar é infinita. ⠀ ⠀ Sim, a Enoteca é meu restaurante. Abri em 2008, com não… mais

Viagens

Comer na rua na Índia.

A pergunta campeã dessa viagem minha pra Índia foi “ é verdade… mais

Viagens

“Cachaça” indiana.

Daí você está na Índa, em Bikaner, no meio do deserto do… mais

Comida, Viagens

Chai Masala.

Aquele clássico indiano que faz a gente substituir o café assim que… mais

Ervas & Plantas

Você sabe o que é lambedor?

A gente aqui no sudeste conhece como xarope, mas é, grosso modo,… mais

Vinhos

O termo “Orange Wine”

Ok. Vamos falar um pouco mais sobre vinho laranja. ( ó, tem… mais

Ervas & Plantas

Medicinais: Mil em Rama, Novalgina, Atroveran.

  De nome científico Achillea Millefolium, é mais uma daquelas plantas conhecidas… mais

Eventos & Jantares

Feira Naturebas Uruguay

  VENDA DE INGRESSOS E MAIS INFORMAÇÕES AQUI.  Só vamos dizer uma… mais

Vinhos

Petnat de Cajú | Projeto Bret

Eu estou  na piração do cajú faz tempo: mais especificamente na piração… mais

Vinhos

Vinho de cajú.

Quem acompanhou minha última viagem pro Rio Grande do Norte  já está… mais

Comida, Vinhos

Aluá.

Essa semana também estou testando aluá de milho, em várias versões (… mais

Comida, Vinhos

Vinho de banana.

Vamos ver se banana dá vinho. Sim, existem muitos relatos de bebidas… mais

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