Galinhas & Mandioca
Terça feira, cedinho na estrada. Café aqui com o Romeu, da Villa Yamaguishi. Eles que produzem os ovos orgânicos que usamos na Enoteca.Muita gente me pergunta sobre os ovos, e digo de boca cheia que o trabalho deles é, além de lindo ( vale a… mais
Comida Dis Funcional ….
Perdoem o mal humor, mas não faço comida funcional. Eu faço comida.… mais
Leite de Inhame & Suco de Inhame
Copão de leite? Não! Suco de inhame! Vamos falar um pouco sobre… mais
Pão de Inhame e Matcha sem farinha de trigo.
Pão de inhame e Matcha! Inhame, matcha, aveia, gordura de coco,sem farinha… mais
Cookies de cacau, amêndoas e Einkorn.
Biscoitinhos pro final de semana. Ok, que não duraram até o final… mais
Bebidas quentes para o inverno: Capuccino de leite de coco e especiarias
Esse aqui, é o Capuccino de leite vegetal, que dá pra variar… mais
Bebidas quentes para o inverno: Leite de Cúrcuma, Golden Milk.
Golden milk, tumeric milk, leite dourado, leite de cúrcuma. Mais um… mais
Bebidas quentes de inverno: Matcha com leite de amêndoas.
Matcha orgânico com leite cremoso de amêndoas e gordura de coco. Parte… mais
Terrine de fígado de galinha d´angola e barriga de porco.
Terrine de fígado, galinha D'Angola e barriga de porco defumada. Tudo criado… mais
