Divagações, Eventos & Jantares

Estréia do FreeRange doc.

E teve pré-estréia do #freerangedoc nesse Novembro de 2020...  simultâneo na plataforma da @feiranaturebas e exibição presencial com os produtores, no Teatro Oficina @oficinauzynauzona - lugar de tanta história e tão carregado de arte em Sampa. Quer assistir na íntegra? Só ver o filme AQUI.  Foram… mais

Divagações

Criado Solto: agora eu tenho um podcast!

Pois é. Agora eu tenho um podcast. Toda semana um divagação diferente… mais

Comida, Divagações

Pão de batata doce sem glúten.

Eu: Doutor, preciso parar de pensar em comida. Eu acordo pensando em… mais

Divagações

Podcast Criado Solto | Lis Cereja

Pois é, agora eu tenho um Podcast. É só acessar esse link… mais

Divagações

Já estamos abertos!

Já estamos abertos!  Depois de cinco meses com as portas fechadas, voltamos.… mais

Divagações, Eventos & Jantares

Chegaram já os vinhos da safra 2020.

Esse ano de 2020 foi surreal para todo mundo, mas ironicamente tivemos… mais

Divagações

Menu de reabertura da Enoteca.

Foram meses fermentando coisas aqui em casa, de pantufas e pijama (… mais

Divagações

Começou a temporada de leite de Maruska!

  E começou a temporada de leite da Maruska, nossa cabrinha! A… mais

Comida, Divagações

Ramas de cenoura

Com rama de cenouras dá criar um tantão de coisas mirabolantes. Mas… mais

Divagações

TPM & cozinha.

Eu pessoalmente costumo dar mais atenção pra chia, pra uva passa, castanhas, folhas… mais

Divagações

Festa junina & solstícios.

Junho, mês de festa junina. Se é que alguém ainda não sabe,… mais

Sustentabilidade, Divagações

Tomates de xepa & deperdício de alimentos.

Essa semana tem chutney de tomatinho tigre na cesta orgânica da Enoteca.… mais

Sustentabilidade, Divagações

Artigo para Sowing Seeds Magazine: Responsible restaurants & circular systems

Veja o artigo na íntegra aqui: Artigo_Sowing01 Esse ano o pessoal da… mais

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