
Maca peruana cremosa com especiarias.

Hoje tem "estréia" da maca peruana cremosa no menu de bebidas de inverno do brunch da Enoteca. Aqui fazemos com leite de coco, gengibre, especiarias e maca peruana, pra ficar quentinha, cremosa e espantar a friaquinha de inverno. A maca peruana já entrou na fama… mais
Alho fermentado no mel

Alho fermentado no mel: receitinha das antigas para melhorar a imunidade, e… mais
Queijos vegetais de castanha fermentada.

Ok, preciso confessar que, em primeiro lugar, tenho um pãtza preconceito com… mais
Papel reciclado

E já que "tá sobrando tempo" - mentira - resolvemos também reciclar… mais
Iscas de abelhas mandaçaia

Domingo é dia clássico de fazer aquelas coisas que a gente fica… mais
RECEITA DE KETCHUP CASEIRO LACTOFERMENTADO

RECEITA DE KETCHUP CASEIRO LACTOFERMENTADO. Quer fazer ketchup em casa com a… mais
Receita de Polpa de Tomate Inteiro

Dá sim pra fazer molho de tomate e estocar em casa, sem… mais
Trigos antigos de chapéu no RS.

Vocês se lembram dos trigos antigos que trouxemos lá do Rio Grande… mais
Pizza de fermentação natural com kombucha

Essa gororoba vai virar pizza de fermentação natural. Juro. Bom, juntou eu… mais
Agrofloresta na horta aqui de casa… com o Peter Webb.

Essa semana teve "mini" multirão agroflorestal aqui na horta, com o Peter… mais
Curso de Agrofloresta com Peter Webb

Mal cheguei no Braza já emendei um pãtza curso de Agrofloresta com… mais
Dirty Chai Latte & síncope de lactose

Domingão, dia de tentar aterrizar de vez em solo tupiniquim. Dia de… mais