Pizza de espelta.
Pizza de fermentação natural e longa feita de farinha de grão antigo, vegetais da horta, molho caseiro de tomates orgânicos, queijo de leite cru de pequenos produtores artesanais. Parece chavão de marketing sustentabilista pra boi dormir, mas é só a nossa pizza de toda santa… mais
Malte de milho.
Germinando milho pra virar… birita. Faz parte da estudaiada aqui em casa… mais
Mini milho em conserva
Pequenas satisfações da vida: uma conserva de mini milhos no vinagre que… mais
Chutney de maçã.
Chutney de maçã. Mas não é qualquer chutney de maçã, não.… mais
Cachaças infusionadas.
Você já tentou fazer suas cachacinhas infusionadas em casa? Aqui, duas… mais
Superalimentos.
Se você for bem a fundo nas plantas, flores, frutas, raízes e… mais
Reaproveitamento na cozinha.
Quem nunca comeu comida requentada do almoço ou fez aquele clássico soborô… mais
Você é o que você come.
Você é o que você come. A quantidade de vezes que ouvimos… mais
Consumo de carnes.
Existem muitas razões para consumirmos mais vegetais e menos carnes. A tal… mais
Bagaço de coco.
Bolo de coco com cocada de coco, creme de coco e coco… mais
