Consumo de carnes.
Existem muitas razões para consumirmos mais vegetais e menos carnes. A tal da alimentação “plant based”, baseada em vegetais, ou seja, priorizando e dando mais espaço no prato para legumes, verduras, leguminosas, grãos, sementes, frutas, etc.é comprovadamente a maneira mais saudável de nos mantermos bem… mais
Bagaço de coco.
Bolo de coco com cocada de coco, creme de coco e coco… mais
Restaurante do Quilombo, Paraty.
O azul marinho é um prato típico caiçara, que leva peixe e… mais
Sítio Panc, Valdely Kinupp.
Uma das visitas que eu estava mais ansiosa pra fazer ( e… mais
Nosso mapa de produtores naturebas.
Todo mundo já sabe, mas vale repetir: nossos menus são sazonais… mais
Glifosato e 2,4-D & Abelhas
O Glifosato é o agrotóxico mais vendido no Brasil, seguido pelo 2,4… mais
O veneno.
( texto do @freerange_doc ) Pesticidas não são uma invenção moderna. O… mais
A Natureza
( texto do @freerange_doc ) A natureza | paisagem Antes a organização… mais
Meu novo artigo na The Preserve: Agroflorestas, agricultura + florestas.
Saiu meu novo artigo lá na dinamarquesa @thepreservejournal . Nessa edição escrevi… mais
Vinho natural é um movimento AGRÍCOLA.
Pouca gente fala disso. Mas existe vinho e existe vinho natural. E… mais
Mulheres, nutrição, cozinha.
Houve um tempo em que o papel da mulher era claramente… mais
Ração natural para os animais.
Tudo o que “sobra” na cozinha, de aparas de carnes até… mais
