Precisamos mesmo fermentar tudo?
Imagina, a gente voltando da Dinamarca e todo mundo perguntando sobre as fermentações. Olha. Digo uma coisa: fermentar é bom, todo mundo gosta, mas convenhamos, temos que ter um certo bom senso. Antes de sairmos importando tendências gastronomia à torto e à direito, é sempre… mais
Desperdício de alimentos
Além de cultivo de alimentos cada vez menos nutritivos para agradar aos… mais
Dicas de reaproveitamento na cozinha.
Reaproveitamento A gente joga fora partes “feias” das plantas, escolhe no supermercado… mais
Feira Naturebas 2019 economizou 70.000 litros de água.
Todo mundo sabe quantos litros de vinho bebeu durante a Feira Naturebas,… mais
Feira Naturebas 2019: Sustentabilidade
Sustentabilidade na @feiranaturebas ? Sim! ⠀ ⠀ Bom, todo mundo já sabe… mais
Borras de café.
Todo mundo sabe ( ou deveria saber ) que a borra do… mais
Pratos e pensamentos mais coloridos, saúde melhor.
Sabe aquela coisa que todo nutricionista fala de fazer um prato colorido?… mais
Iscas de abelhas mandaçaia
Domingo é dia clássico de fazer aquelas coisas que a gente fica… mais
Trigos antigos de chapéu no RS.
Vocês se lembram dos trigos antigos que trouxemos lá do Rio Grande… mais
Agrofloresta na horta aqui de casa… com o Peter Webb.
Essa semana teve "mini" multirão agroflorestal aqui na horta, com o Peter… mais
Uvas próprias: vinho de agricultor.
Qual a diferença entre uma pessoa que faz vinho com uvas compradas… mais
Curso de Agrofloresta com Peter Webb
Mal cheguei no Braza já emendei um pãtza curso de Agrofloresta com… mais
Reaproveitamento: cascas de laranja
E como não bastasse reaproveitar a casca da laranja pra compota, a… mais
