Divagações, Vinhos

Vinhos naturebas: os tais dos vinhos orgânicos, biodinâmicos, naturais.

Sempre que entro no tema dos meus queridos naturebas, um monte de gente acaba me perguntando, afinal, do que eu estou falando. Bom, pra inicio de conversa, o termo “natureba” é como eu chamo, carinhosamente, os produtores e os vinhos que seguem uma linha “saudável”… mais

Divagações, Vinhos

Vinhos probióticos?

Ok, ok, confesso que a chamada foi bastante marketeira. Mas a intenção… mais

Vinhos

Vinhos laranjas, vinhos âmbar, brancos de maceração.

  Texto escrito na minha última viagem à Geórgia, terra dos laranjas… mais

Divagações, Vinhos

Kvevris georgianos

Escrito durante minha viagem para a Geórgia. Os qvevris são ânforas feitas… mais

Divagações, Vinhos

E-book Vinhos Naturebas, Lis Cereja.

Sabe o que já saiu? O meu e-book de vinhos Naturebas. Lá… mais

Comida, Vinhos

Reaproveitamento: vinagre de vinho.

VINAGRE  Sabia que a gente faz nosso vinagre aqui mesmo? Tudo que… mais

Divagações, Vinhos

Os vinhos convencionais & industriais.

Essa é uma planta industrial de vinho. Sim. Vinho. Poderia ser suco… mais

Divagações, Vinhos

Vinhos Naturebas: o que são ?

Sempre que entro no tema dos meus queridos vinhos naturebas, um monte… mais

Divagações, Vinhos

Livros sobre vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos.

  Não, gente, não adianta só beber, tem que ler também. Aqui… mais

Vinhos

Já saiu o E-book de Vinhos Naturebas

 O e-book de Vinhos Naturebas finalmente ficou pronto! Aqui vocês vão encontrar… mais

Divagações, Vinhos

Vinho natural e a ressaca.

Pois é. Que quanto menos coisa dentro do vinho melhor, a gente… mais

Divagações, Vinhos

Defeito ou característica?

Muita gente que não está acostumada com eles pode achar que os… mais

Divagações, Vinhos

Enxofre, SO2, sulfitos.

Boa parte do que se chama no mundo hoje como “vinho natural”… mais

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