Costador Metamorphika “Viognier 2021”
Região Catalunha
Uva Viognier
País Espanha
Tipo Branco de maceração
Produtor Costador Terroirs
Volume 750ml
Safra – 2020
Sujeito à disponibilidade.
Antes do copo: Viognier é uma uva branca do Vale do Ródano, cultivada especialmente em Condrieu, onde se obtém um vinho muito macio e perfumado, e que também está presente em muitas áreas do sul da França.
Foi trazido para lá pelos imigrantes foceus no primeiro século de nossa era.
Como o Chardonnay, o Viognier tem potencial para produzir vinhos encorpados e com caráter suave. Ao contrário do Chardonnay, a variedade Viognier tem aromas mais naturais, incluindo notas de pêssego, pêra, violetas e minerais.
Metamorphika Viognier é um vinho que é macerado durante uma semana e fermentado em ânforas de barro, depois envelhecido em ânforas e em barricas de carvalho francês (barricas de 225/300 litros para vários usos) durante 5 meses.
R$ 429,00Comprar
