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Envinate “Migan 2020”

Natural sem adição de sulfito

Região Ilhas Canárias

Uva Listán Negro

País Espanha

Tipo Tinto

Produtor Envinate

Volume 750ml

Safra – 2020

Sujeito à disponibilidade.

Antes do copo: Listan Negro. Vinhas de 3 parcelas com mais de 100 anos plantadas entre 400-600m.. Fermentação em betão com aglomerado parcial inteiro. Estágio de cerca de um ano em carvalho francês neutro e betão. A partir de 3 vinhedos em La Orotava. Solos vulcânicos são misturados com argila, areia e basalto. Migan era o antigo nome da cidade de La Perdoma, onde esses três vinhedos são encontrados.

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