Lambic Tilquin “A L’Ancienne Riesling” 20/21
País Bélgica
Volume 750ml
Cerveja Fermentação Espontânea, Lambic
Safra – 20/21
Sujeito à disponibilidade.
Antes do copo: Oude Riesling Tilquin à l’ancienne (7,7% alc / vol) é uma cerveja de fermentação espontânea obtida a partir da fermentação de uvas Riesling orgânicas em um blend de Lambics de 1 ano de idade por um período de 4 meses. Não filtrada e não pasteurizada, é refermentada na garrafa por um período de 4 meses. Posteriormente é blendada junto a Lambics de 2 e 3 anos de idade. A concentração final é de 325 gramas de fruta por litro de Lambic. Riesling é uma casta de uva branca, originária da região da Alsácia, França, região que fornece boa parte das frutas utilizadas pela Tilquin.
R$ 430,00Comprar
