Taioba x Inhame
Taioba! Quem tem parentada no interior ou em Minas lembra saudoso dos pratos com taioba. Meio couve, meio espinafre, é uma plantinha de folhas grandes, verdes, parrudas, deliciosas. Cresce em ambientes úmidos e é da família das Aráceas, nome científico Xanthosoma sagittifolium. O "pobrema" é… mais
Como fazer polvilho: mandioca, araruta, lírio do brejo
Mandioca, araruta, lírio do brejo. São algumas das raízes ( na verdade… mais
Lírio do brejo, gengibre branco, butterfly ginger….
Se não podemos vencê-la, vamos comê-la! Assim fazemos com as chamadas pragas,… mais
Yes, nós temos bananas!
Yes, nós temos bananas! Fruta que já tem status de brazuca, mas… mais
Cascas de Banana!
Pão de casca de banana, pra reaproveitar aquelas sobras que ninguém sabe… mais